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弁當工場 10月活動

（108/10/1-108/10/31）

禾楅養生米菓滿五送一

（訂購滿五個便當贈送一包米菓）

數量有限贈完為止

點數兌換：5點

便當加購價：10元 (市售15元)

品名：禾楅養生米菓（星星造型）

內容量：8g

成分：白米、黑米、糙米、紅糯米

保存方式：請置於陰涼處避免日曬

有限日期：詳見袋上標示

注意事項：開封後儘速食用完畢

原產地：台灣

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黑米是近年食米市場最具話題性的熱門保健食品，農糧署中區分署表示，黑米屬於有色糙米，含有花青素、膳食纖維及其他維生素，具抗氧化力及低升糖指數（GI值）

有色米：紅米及黑米等可用於米飯、米餅、黑米酒、紅米酒及色素劑等用途，尤其是維它命B群及無機成份(Fe，Ca)等營養成份含量較高。

黑米養顏美容、便秘、肥胖者

黑米功效

黑米最具營養價值的就是外層紫黑色的皮，含有豐富花青素，具有抗氧化作用的花青素，可以保護眼睛，避免水晶體或視網膜病變、抗老化的功效，讓黑米還贏得了「長壽米」的稱號

又稱「長壽米」，同樣含有花青素。古代時被奉為珍貴米種，常用來進貢。GI值低

功效：抗衰老

提醒：富含磷，腎功能不佳的人少吃；急性腸胃炎病患要避免食用。

營養關鍵：膳食纖維、磷、維生素B群、花青素

紅米、黑米——從營養成分和元花青素含量來說，黑米比紅米略勝一籌。黑米是屬於黑色類食品，中藥醫角度來說，黑色色食品是屬於滋陰補腎的範疇，而且黑米含有的維生素B1和蛋白質含量，比白米高出接近一倍。且黑米含有的元花青素中的矢車菊素（公認最具抗氧化能力和活性最穩定的花青素）比起已經廣為人知的藍莓含量還要高出90%。

紅米也叫胭脂米，聽名字就感覺很適合女士食用，紅米的口感較比黑米軟糯一點點，從中醫角度看，紅色食品是屬於補血範疇，所以尤其適合女士們吃用。紅米和黑米兩者都具有女士們非常追捧的元花青素，只是不如黑米高。但鐵質含量方面紅米就較高一點點，而且紅米作為常食用糧食的話，口感更好一點。

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